包む＜半熟↑オムライスにおけるたまごの個人的優先順位 半熟で、さらに包んであったら最高ですが、 私にそんなテクニックはないので、 溶いたたまごをフライパンの上で お箸でチョイチョイっとやって 半熟になったらそのままごはんにポイっと乗せる。口の中…

一皿に何種類かおかずを乗せれば ワンプレート風おしゃれ風カフェ風朝ごはんに なります。(どんだけ風吹くねん)この木の器は100均…だったかなぁ… 随分前に購入したものなので どこで買ったか忘却しましたが、 高い器を買うはず無いので安いやつです。今やア…

昆布は水を吸って大きくなるので、 ハサミで細く切ってから 入れたほうがいいかもしれません。鷹の爪入れてピリッとさせてもいいし、 大根、にんじん、きゅうり、 なんでも合いそうです。お弁当に入れるときは水気が気になるので、 キッチンペーパーでかるく…